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材料:肋排半斤、鲜草菇、生姜、蒜子、酱油、花生油、盐 做法: 1、将排骨切成小块,飞水; 2、草菇切开两半; 3、取少许沙姜、生姜、蒜子分别切碎,放入油锅炒香,加入排骨炒5分钟; 4、加入草菇1茶匙酱油、2茶匙水炒5分钟,小火焖5分钟即可。
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